2008年12月25日
★メリクリ★
やっと風邪が治りました！またブログ再開いたしますので、どうぞ
宜しくお願いします（●＾o＾●）
今日は、１２月１１日(木)１２日（金）にNTT西日本さん前で行われた
山都町物産展の様子をご紹介します！
今回は山都町から６社が出展しました。
まずは、お茶の藤原製茶さん です。山都町の中島地区にあります。
お茶の詰め放題が面白いなあと思いました。お客さんも目をギラギラ
させて頑張って詰めていましたよ～
次に、柚子（ゆず）の本田農園さん です。（山都町下矢部柚木地区）
柚子胡椒は青い（緑？）ものしか見たことがなかったけれど、黄色の
柚子胡椒がありました。
今の時期に生った黄色く熟れた柚子で作ってあるので色も当然黄色に
なるのですが珍しかったです。
年中青色の柚子胡椒を売っているところは着色してある可能性もある
らしいです。
私のお勧めは、なんといっても柚子ペッパーですね～。肉料理でも何に
でもかけて食べたくなる柚子風味のスパイスソースです。
柚子味噌も試食したら美味しかったので買ってしまいました。
おまけで焼き芋・柚子を頂きました^m^
続いて、山都町清和地区から やまめの緒方養魚場さん。
やまめの塩焼き、やまめの唐揚げです。
塩焼きも唐揚げもめちゃくちゃ旨かったです。
塩焼きはつい日本酒が呑みたくなります。塩加減ばっちりの塩焼きは
二本ぺロリと食べてしまったです。
次に山都町蘇陽地区のアナミフーズさん。
ブルーべりーや高菜を使ったアツアツのお饅頭やお肉たっぷりの豚汁、
地鶏飯がありました～。
とても寒かったのでアツアツのお饅頭と豚汁はとても美味しくて体が
暖まりました(>_<)
娘さんのお饅頭にトングでビニールをササッと包む姿が、手馴れていて
カッコよかったなー。
最後は、あの桜コロッケで有名な山都町蘇陽地区馬見原（まみはら）の
肉のみやべ さんです。
桜コロッケはもちろんお勧めですが「肉みそのたれ」も密かに旨いの
御存知でしたか？
あと、男の唐揚げ・女の唐揚げといった面白ネーミングの桜コロッケと
鶏の唐揚げのセットもありました！
香辛料の量で男か女か区別してあるんですよ～ん。
ここは、来るお客さんが絶えなくて、私も少しお手伝いさせてもらったん
ですが、どんどん注文が来てバタバタ忙しいんだけど何故か笑らけて
来るという感じ。売れると商売って面白いなあとしみじみ。
最後の最後は嬉しいお客様方で～す！
商店街ブログ講座で仲良くなった方々が見えて超感激でした＼(^o^)／
どうもどうもありがとうございました！！！！！
安政町のみずほモータープールのパセリさん
（取材に行きました！もどうぞ）
健軍商店街の彩果園のまゆかさん
その他、ミミーゴーや塩谷さんとかも^m^
初めての催事イベントを終えて・・・
物販した量は少なかったですが、初めてのことだったので前準備が
大変でした。
前日はちゃんと売れるかのプレッシャーや時間に遅れないよう現場に
着けるかなどの心配でなかなか寝れなかったり。。。
二日目は緊張もとれて、お客さんに積極的に試食を勧めることができて
良かったです。
お客様の反応にいちいち傷つくことも減り、お客さんとコミュニケーション
することが楽しいと思えるようになれました。
初めての催事イベントは色々と勉強になったし良い経験ができて楽しか
ったです。
また機会があれば、もっと沢山のパンを自信を持って売りたいなあと
思いました。
追記 次の日は、食べすぎで胃を壊し、また次の日からは風邪をひいて
最悪の日々を送りましたとさ。。。。
