ブルーベリーメロンパン

山都町でとれたブルーベリーを使ってメロンパンを試作してみました。
生地とビスケット生地に手作りのブルーベリージャムを混ぜて作ってみました。
う～ん。生地の色がもうちょっとブルーベリー色に綺麗に出て欲しかったです。
それに、少し甘いのでジャムではなく素直に果肉を直接混ぜ込んだ方が良かったのかも。

もう少し改良してみます(＠_＠;)